Mie Ayam Homemade

Name: Mie Ayam Homemade
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bks mie kering; 1/4 kg daging ayam; Secukupnya air; Garam, merica, ketumbar, royco; Bawang putih; Bawang merah; Daun bawang; Jahe; Lengkuas; Serai; Daun jeruk; Daun salam; Kunyit; Minyak goreng; Saori saos tiram; Kecap manis; Sawi

lina @cook_7296445

Bikin mie ayam sendiri yuk, mudah
Kok dan rasanya ga kalah sama yg dijual di luar..👍

Lebih banyak

Mie Ayam Homemade

lina @cook_7296445

Bikin mie ayam sendiri yuk, mudah
Kok dan rasanya ga kalah sama yg dijual di luar..👍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buat kuah: cuci bersih ayam, ambil tulangnya, rebus air sampai mendidih masukkan tulang ayam, bawang putih geprek, irisan daun bawang
2

Buat ayam: potong dadu daging ayam, haluskan bawang putih, bawang merah, ketumbar, garam, royco, merica, kunyit, jahe kemudian tumis masukkan serai daun bawang, daun salam, daun jeruk,masak sampe matang masukkan gula, kecap manis, saos tiram, cek rasa tambahkan air sbg kuah
3

Rebus mie jgn sampe overcook, rebus juga daun sawi sbg plgkp
4

Tata mie ayam dlm mangkok, tambah irisan daun bawang, saos, sambal, dan pangsit