Sundubu Jjigae aka Sup Tahu Pedas (#pr_AsianFood)

Name: Sundubu Jjigae aka Sup Tahu Pedas (#pr_AsianFood)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 potong tahu putih (saya goreng sebentar); Secukupnya kol (me: sawi putih, iris2); Secukupnya toge; 1 batang daun bawang, iris serong; Secukupnya mie rebus, tiriskan; 1 butir telur; 1/2 buah bawang bombay, iris memanjang; 2 sdm air jeruk nipis; 2 sdm bon cabe (level pedas sesuai selera); Secukupnya minyak dan air; Secukupnya garam/gula/kaldu bubuk; Bumbu halus:; 3 buah cabe rawit; 1 buah tomat uk kecil; 2 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 5 buah cabe merah

Moona's Kitchen @moonas_kitchen

Jakarta

Nemu ide untuk menu sarapan hari ini dari neng cantik nan imut WildaWilly. Pelengkapnya saya campur mie. Pedas yummy, segerr 👌👌

Sekalian setor pr tema asian food...🙂

Nemu ide untuk menu sarapan hari ini dari neng cantik nan imut WildaWilly. Pelengkapnya saya campur mie. Pedas yummy, segerr 👌👌

Sekalian setor pr tema asian food...🙂

Lebih banyak

Sundubu Jjigae aka Sup Tahu Pedas (#pr_AsianFood)

Moona's Kitchen @moonas_kitchen

Jakarta

Nemu ide untuk menu sarapan hari ini dari neng cantik nan imut WildaWilly. Pelengkapnya saya campur mie. Pedas yummy, segerr 👌👌

Sekalian setor pr tema asian food...🙂

Nemu ide untuk menu sarapan hari ini dari neng cantik nan imut WildaWilly. Pelengkapnya saya campur mie. Pedas yummy, segerr 👌👌

Sekalian setor pr tema asian food...🙂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 potongtahu putih (saya goreng sebentar)
Secukupnyakol (me: sawi putih, iris2)
Secukupnyatoge
1 batangdaun bawang, iris serong
Secukupnyamie rebus, tiriskan
1 butirtelur
1/2 buahbawang bombay, iris memanjang
2 sdmair jeruk nipis
2 sdmbon cabe (level pedas sesuai selera)
Secukupnyaminyak dan air
Secukupnyagaram/gula/kaldu bubuk
Bumbu halus:
3 buahcabe rawit
1 buahtomat uk kecil
2 siungbawang merah
1 siungbawang putih
5 buahcabe merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bumbu halus
2

Siapkan bahan sayur dan tahu.
3

Tumis bumbu halus hingga harum. Lalu campur air (saya satu gelas). Lalu beri gula garam dan kaldu bubuk sesuai selera. Dan beri air jeruk nipis. Koreksi rasa.
4

Lalu campur dengan semua bahan sayur, tahu, bawang bombay dan daun bawang. Aduk perlahan hingga rata dan meresap. Lalu masukan telur, masak hingga matang (kalo saya telurnya utuh aja nggak diaduk)
5

Resep sy modif dengan dicampur mie rebus, jadi deh ramen 😋. Sesuai selera ya, bisa juga pake nasi.
6

Sundubu Jjigae siap dinikmati...
7

Selamat mencoba 😉