Kering tempe

Name: Kering tempe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe bungkus daun,iris tipis (goreng kering); 1 ons kacang tanah g perlu dicuci,digosrok bersih (goreng kering); Secukupnya teri goreng kering dulu(skip); Bumbu halus:; 5 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 2 cm kencur; Gongso:; 2 lb daun jeruk,iris lembut; 1 lb daun salam; 2 bh lombok besar,drajang tipis (bsa dgnti sesuai slera); Secukupnya gula putih; Secukupnya garam; Sedikit penyedap; Secukupnya air

Ratna Pertiwi @Ratna_brex08

Ini ala simbah kakung,,
Ga sbrapa manis,paslah...

Lebih banyak

Kering tempe

Ratna Pertiwi @Ratna_brex08

Ini ala simbah kakung,,
Ga sbrapa manis,paslah...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papantempe bungkus daun,iris tipis (goreng kering)
1 onskacang tanah g perlu dicuci,digosrok bersih (goreng kering)
Secukupnyateri goreng kering dulu(skip)
Bumbu halus:
5 siungbawang putih
5 siungbawang merah
2 cmkencur
Gongso:
2lb daun jeruk,iris lembut
1lb daun salam
2 bhlombok besar,drajang tipis (bsa dgnti sesuai slera)
Secukupnyagula putih
Secukupnyagaram
Sedikitpenyedap
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ulek bumbu smpe halus
2

Tumis bumbu yang sudah dhaluskan tadi
3

Masukan bumbu gongso yg sudah dgeprek dan drajang tipis, tumis hingga harum
4

Tambahkan air dan masukan gula merah,garam dam penyedap
5

Aduk terus hingga berkaramel
6

Masukan bahan2 yg sudah dgoreng kering (tempe, kacang dan teri),aduk sampai kering sesuai selera sambil cicipi rasanya
7

Sajikan...

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ratna Pertiwi @Ratna_brex08

pada 06 November 2017 04.40

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya