Capcay Kuah Seafood

Name: Capcay Kuah Seafood
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 siung bawang putih; Bawang bombay secukupnya iris tipis; 2 buah daun bawang; 5 buah udang, kupas kulitnya dan kepalanya; 2 buah cumi, disayat kulitnya; 2 buah wortel, iris miring; 1 buah kembang kol; 1 buah sawi putih; 1 buah sawi hijau; secukupnya Garam; secukupnya Gula pasir; Penyedap rasa; Merica; secukupnya Air; 1 sdm saus tiram

ameliaputrioct @ameliaputrioct31

Bandung

Ceritanya dapet oleh oleh udang sama cumi dari camer😂 sempet bingung mau dimasak apa soalnya limit bahan. Akhirnya jadi dehh capcay ala alanyaa! Hihi selamat mencoba😋

Lebih banyak

Capcay Kuah Seafood

ameliaputrioct @ameliaputrioct31

Bandung

Ceritanya dapet oleh oleh udang sama cumi dari camer😂 sempet bingung mau dimasak apa soalnya limit bahan. Akhirnya jadi dehh capcay ala alanyaa! Hihi selamat mencoba😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 siungbawang putih
Bawang bombay secukupnya iris tipis
2 buahdaun bawang
5 buahudang, kupas kulitnya dan kepalanya
2 buahcumi, disayat kulitnya
2 buahwortel, iris miring
1 buahkembang kol
1 buahsawi putih
1 buahsawi hijau
secukupnyaGaram
secukupnyaGula pasir
Penyedap rasa
Merica
secukupnyaAir
1 sdmsaus tiram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus wortel dan kembang kol. Jangan teralu matang
2

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum
3

Masukan sayuran yang sudah direbus, sawi hijau dan sawi putih
4

Tambahkan garam, gula, saus tiram, penyedap rasa, merica. Lalu koreksi rasa. Diamkan hingga udang dan cumi cukup matang
5

Walaaa! Capcay kuah seafood siap dihidangkan. Mudah bukan?😋
6

Lalu masukan udang dan cumi. Tambahkan air