Siomay Ikan Tenggiri

Name: Siomay Ikan Tenggiri
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr filet ikan tenggiri; 2 sdm bawang merah goreng (ulek kasar); 300 gr tepung sagu; 200 ml air (me: 135ml air + 65gr santan kara); 1 butir telur ayam; 1/2 sdt Garam; 1/2 sdt Gula; 1 blok maggie rasa ayam; 2 buah daun bawang (iris); ☘️ Pelengkap :; Secukupnya telur rebus; Secukupnya kentang; Secukupnya tahu putih/coklat; Secukupnya kol; Secukupnya pare

Ecka Rahma @eckarahma____

Bekasi, Jawa Barat, Indonesia

Source : evyjuly (moona's kitchen) paaasssss pokoknya enak 👌🏻ماشاءالله

Lebih banyak

Siomay Ikan Tenggiri

Ecka Rahma @eckarahma____

Bekasi, Jawa Barat, Indonesia

Source : evyjuly (moona's kitchen) paaasssss pokoknya enak 👌🏻ماشاءالله

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grfilet ikan tenggiri
2 sdmbawang merah goreng (ulek kasar)
300 grtepung sagu
200 mlair (me: 135ml air + 65gr santan kara)
1 butirtelur ayam
1/2 sdtGaram
1/2 sdtGula
1 blokmaggie rasa ayam
2 buahdaun bawang (iris)
☘️ Pelengkap :
Secukupnyatelur rebus
Secukupnyakentang
Secukupnyatahu putih/coklat
Secukupnyakol
Secukupnyapare

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan daging ikan yang telah di giling | campur seluruh bahan KECUALI tepung sagu
2

Aduk rata hingga seperti bubur
3

Masukan tepung sagu, setahap-setahap, aduk dengan spatula atau sendok kayu, aduk sebentar saja
4

(menurut saya adonan sudah pas jika sesuai resep ya buibu, gak perlu penambahan atau pengurangan bahan)
5

Panaskan dandang, cetak adonan dan kukus selama 20 menit || kl saya pakai tempat bolu kukus 😬 biar rapih aja
6

Untuk teman2 yg lain nya boleh dikukus bersamaan, dan beri isian siomay biar tambah mantap
7

Untuk bumbu saus kacang ada di postingan terpisah ya.. scroll aja diresep saya.
8

Sajikan deh dengan ditambah saus kacang yg dikucur jeruk limo➕kecap➕saos sambal 👍🏻