Pan Fried Dory Steak
Daripada digoreng tepung buat jadi Fish n Chips, steak dory ini juga crispy di luar dan lembut di dalam tanpa pakai banyak minyak. Karena kepepet, aku pakai mashed potato instant 😂
Pan Fried Dory Steak
Daripada digoreng tepung buat jadi Fish n Chips, steak dory ini juga crispy di luar dan lembut di dalam tanpa pakai banyak minyak. Karena kepepet, aku pakai mashed potato instant 😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kalau ikannya beku, thawing terlebih dahulu. Kalau sudah lunak, keringkan dengan tisu dapur
- 2
Bumbui dengan garam, merica, dan mixed herbs
- 3
Panaskan wajan anti lengket, lelehkan butter
- 4
Pan fried ikan sampai berwarna kuning keemasan
- 5
Sajikan bersama mashed potato (yang punya saya termasuk gravy) serta wortel dan buncis rebus
- 6
Note : kalau mau bikin mashed potato sendiri, pakai 1 butir kentang sedang, direbus sampai lunak. Kemudian hancurkan dengan garpu sampai halus dan beri sedikit susu cair dan butter.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)