Goreng kacang tanah hingga kecoklatan

Haluskan kacang, cabe, bawang, daun jeruk, gula dan garam

Tuang sedikit demi sedikit rendaman air asam jawa

Rebus bumbu yang sudah di haluskan

Campur dengan santan

Aduk hingga rata, rebus dengan api kecil, tes rasa

Matikan api jika rasa sudah pas, dan bumbu sudah mendidih

Potong lontong, sayuran dan tahu tempe, siram dengan bumbu

Gado-gado siap di sajikan