Chicken Steak

Name: Chicken Steak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan-bahan :; Daging Fillet Ayam; Tepung Bumbu Sajiku; 1 bh Telur; Bumbu Saos:; 1 siung Bawang putih; 1/2 bh Bawang bombay; Paprika hijau (seperlunya); 3 sdm Saos Blackpaper (bs juga pakai saori); 1 sdm Kecap manis; 1 sdm Saos cabai; 1 sdt Tepung maizena (larutkan dgn air)

Dintia Zarkasih @cookbybunbun

Chicken Steak

Dintia Zarkasih @cookbybunbun

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan-bahan :
Daging Fillet Ayam
Tepung Bumbu Sajiku
1 bhTelur
Bumbu Saos:
1 siungBawang putih
1/2 bhBawang bombay
Paprika hijau (seperlunya)
3 sdm Saos Blackpaper (bs juga pakai saori)
1 sdmKecap manis
1 sdmSaos cabai
1 sdt Tepung maizena (larutkan dgn air)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lumuri dlu fillet ayam dgn lada dan garam, tusuk-tusuk dgn garpu agar meresap.
2

Setelah itu, kocok telur dalam mangkuk, dan masukkan fillet ayam td ke dalam mangkuk telur.
3

Kemudian, campur ke dalam tepung bumbu, bolak balik / cubit2 sdkt di daging agar lebih krispi
4

Diamkan dlm kulkas sebentar, lalu goreng hingga matang.
5

Bumbu saos, tumis bawang putih, bawang bombay dan paprika hingga layu.
6

Tambahkan semua saos, lalu tambahkan sedikit maizena yg sudh dilarutkan dgn air. Tumis hingga matang, jgn lupa koreksi rasa!
7

Setelah bumbu sudah matang, tuang ke atas steak yg sudah disajikan di atas piring dgn sayuran sesuai selera.