Tumis orak arik... 😂😂😂😂

Name: Tumis orak arik... 😂😂😂😂
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bonggol jagung; 1 papan kecil tempe; 2 buah tahu putih; 3 buah wortel ukuran sedang(sesuaikan saja); ukuran kecil Kubis/kol; Bumbu:; 5 buah bawang merah; 3 buah bawang putih; 3 cabai hijau/cabai merah; 1 buah daun bawang; 1/2 tomat yg besar (bs pakai asam kandis / asam jawa; Gula; Garam; Minyak untuk menggoreng

Ummu Dzaki Syafiq Ani @cook_9733424

Sungailiat Bangka

Semuanya pokoknya serba serbi masak yang bahannya tersedia di kulkas...
Simpel aja dah.. Cepet dan tak ruwet..
Bikin sayur tumisan...
Paling pas dipadu dg sambal hijau, tempe goreng panas..
Masyaa allah... 😀😀😀😀

Lebih banyak

Tumis orak arik... 😂😂😂😂

Ummu Dzaki Syafiq Ani @cook_9733424

Sungailiat Bangka

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15menit

5 porsi

1 bonggoljagung
1 papan keciltempe
2 buahtahu putih
3 buahwortel ukuran sedang(sesuaikan saja)
ukuran kecilKubis/kol
Bumbu:
5 buahbawang merah
3 buahbawang putih
3cabai hijau/cabai merah
1 buahdaun bawang
1/2tomat yg besar (bs pakai asam kandis / asam jawa
Gula
Garam
Minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

15menit

1

Pipil jagung. Iris tempe, tahu, wortel, dan kol ukuran sedang. Sisihkan.
2

Iris bawang merah, bawang putih, cabe hijau, tomat, dan daun bawang. Sisihkan.
3

Panaskan minyak lalu masukka bumbu yg sdh diiris td terkecuali daun bawang.
4

Setelah bumbu harum, tambahkan air lalu masukkan jagung, tempe dan tahu. Biarkan sampai bumbu matang dan meresap ke tahu dan tempe. Tambahkan gula dan garam. Cicip rasa. Kemudian masukkan wortel dan kol. Diamkan sebentar sampai mendidih.
5

Masukkan daun bawang lalu didihkan sebentar lg. Cicip rasa kembali.
6

Setelah semua oke. Angkat. Siap disajikan..