Mie ayam ijo sawi

Name: Mie ayam ijo sawi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg tepung cakra kembar; 2 butir telur ayam; 100 gram mentega; 1/2 sdt garam; 60 cc air biasa; 1/2 Kg daging ayam; 1/2 kg atau lebih sawi; Daun bawang & bawang goreng scukup Ny utk pelengkap; Bumbu halus utk ayam :; 5 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 1/2 sdt merica bubuk; 4 butir kemiri sangrai; 2 batang sereh; Kayu manis & cengkeh scukup nya; sesuai selera Kecap manis

Ivana Raissa Chania @cook_9860516

Skali nyobain psti ketagihan Maknyus

Lebih banyak

Mie ayam ijo sawi

Ivana Raissa Chania @cook_9860516

Skali nyobain psti ketagihan Maknyus

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgtepung cakra kembar
2 butirtelur ayam
100 grammentega
1/2 sdtgaram
60 ccair biasa
1/2 Kgdaging ayam
1/2 kgatau lebih sawi
Daun bawang & bawang goreng scukup Ny utk pelengkap
Bumbu halus utk ayam :
5 siungbawang putih
6 siungbawang merah
1/2 sdtmerica bubuk
4 butirkemiri sangrai
2 batangsereh
Kayu manis & cengkeh scukup nya
sesuai seleraKecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Uleni tepung,telur & margarin smpai Kalis kira"30 menit sya adonan di banting" smpe pegel spy adonan mie gk gmpang putus 😄
2

Setelah bnar" Kalis siap di cetak pake ampia smpai jdi mie
3

Tumis bumbu smpai harum masuk kn daging ayam yg di cincang aduk"lalu beri air scukup nya masuk kn Sereh & tmbah kn kecap masak smpai matang smbil di aduk", rebus mie &sawi, tata dlm mngkok siap di hidang kn