Toping Ayam untuk Mie Ayam

Name: Toping Ayam untuk Mie Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging ayam fillet potong kotak; Bumbu halus:; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 sdt merica; 1 sdt ketumbar; 2 butir kemiri; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit; Bumbu pelengkap:; 2 daun salam; 2 daun jeruk; 2 cm lengkuas geprek; Daun bawang goreng sampai layu; sesuai selera Kecap; 1 sdm saus tiram; Secukupnya garam; secukupnya Air

Dapur Mamafia @fee2104

Malang

Toping Ayam untuk Mie Ayam

Dapur Mamafia @fee2104

Malang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grdaging ayam fillet potong kotak
Bumbu halus:
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 sdtmerica
1 sdtketumbar
2 butirkemiri
1 ruasjahe
1 ruaskunyit
Bumbu pelengkap:
2daun salam
2daun jeruk
2 cmlengkuas geprek
Daun bawang goreng sampai layu
sesuai seleraKecap
1 sdmsaus tiram
Secukupnyagaram
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bahan yg dihaluskan bersama daun jeruk, salam dan lengkuas sampai wangi
2

Masukkan ayam aduk rata lalu tambahkan air, biarkan smpai ayam setengah matang
3

Masukkan saus tiram, kecap dan garam
4

Biarkan sampai air susut dan ayam matang
5

Tambahkan daun bawang aduk rata.
6

Selesaaai...
7

Penampakan mie ayamnya, mienya pake mie burung dara