Pepes Ikan Mas
Suami pulang mancing dapat ikan mas, terus bilang "bu ikannya di pepes yaa.." ok pa.... 😊
Langsung uplek-uplek di dapur dan emang sedikit ribet sih karna susah ngebungkusnya, sampe bingung 😂😂
Ok, yuukk lanjut memasak.....
Pepes Ikan Mas
Suami pulang mancing dapat ikan mas, terus bilang "bu ikannya di pepes yaa.." ok pa.... 😊
Langsung uplek-uplek di dapur dan emang sedikit ribet sih karna susah ngebungkusnya, sampe bingung 😂😂
Ok, yuukk lanjut memasak.....
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan lalu tiriskan
- 2
Siapkan bahan bumbu lalu blender atau uleg bumbu halusnya
- 3
Tumis bumbunya dan daun salam, daun jeruk, sereh, daun kemangi, masukkan gula pasir, garam, penyedap rasa. Tambahkan air sedikit, tumis sampai mengental dan bau harum (tes rasa)
- 4
Siapkan ikan di baskom, masukkan bumbu yg sudah di tumis. Aduk-aduk dan selapkan/masukkan daun salam, daun jeruk, sereh kedalam belahan ikan
- 5
Bungkus dengan daun pisan, lalu kukus selama 45 menit
- 6
Angkat dan panggang/bakar, bisa menggunakan teflon, batu bakar, atau oven, dll. Bisa jg langsung di makan, no bakar-bakar 😁👍
- 7
Enak lohh, bau tanahnya gak ada dan gak bau amis. Yg tadinya saya gak doyan, sekarang malah doyan 👍👍
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar