Sayur lodeh pedas

Name: Sayur lodeh pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat kacang; 1 papan Pete; 1 buah kentang (potong kotak2); 1 buah wortel (potong korek api); 3 buah Tahu kuning; 1 sdm garam halus; Royco; 1 sdt Gula pasir; Santan (sy beli di tukang sayur); Bahan bumbu halus; 5 biji cabe keriting; 20 biji cabe Rawit; 6 siung Bawang merah; 3 siung Bawang putih; 1 ruas jahe; 1 ruas Kunyit; 2 buah kemiri; 2 lbr daun salam

cahyanti @cook_5901778

Bandar Lampung

Sayur lodeh pedas

cahyanti @cook_5901778

Bandar Lampung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatkacang
1 papanPete
1 buahkentang (potong kotak2)
1 buahwortel (potong korek api)
3 buahTahu kuning
1 sdmgaram halus
Royco
1 sdtGula pasir
Santan (sy beli di tukang sayur)
Bahan bumbu halus
5 bijicabe keriting
20 bijicabe Rawit
6 siungBawang merah
3 siungBawang putih
1 ruasjahe
1 ruasKunyit
2 buahkemiri
2 lbrdaun salam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci semua Sayuran,
2

Haluskan bumbu,kemudian tumis hingga matang kemudian Siram Air sedikit.masukkan semua Sayur kecuali Kacang panjang dan Pete.tambahkan gula pasir,garam,royco
3

Aduk hingga merata,sudah setengah matang baru masukkan Kacang panjang.aduk2 lg kemudian masukkan Santan tambahkan 600 cc
4

Terakhir Cek Rasa,jika rasa sudah pas tunggu hingga mendidih sambil diaduk terus takutnya santan pecah.
5

Setelah semua matang dan rasa sudah Pas,masukkan Pete. Done,angkat Sajikan