Balado Kentang Ati Ampela Part 2

Name: Balado Kentang Ati Ampela Part 2
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg ati ampela; 2 buah kentang besar; 0.5 Ons cabai merah; 3 buah tomat; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 saset bumbu instan ayam goreng; 1 helai sereh; 2 lembar daun salam; gula dan garam secukupny

Mrsmalia @cook_6389591

Kebumen-Jateng

dari kemaren pengen banget makan ati, akhirnya keturutan deh,
eh iya ini sama sekali ga pedes karna suami ga bisa makan pedes, so lanjut...

Lebih banyak

Balado Kentang Ati Ampela Part 2

Mrsmalia @cook_6389591

Kebumen-Jateng

dari kemaren pengen banget makan ati, akhirnya keturutan deh,
eh iya ini sama sekali ga pedes karna suami ga bisa makan pedes, so lanjut...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1jam

4 porsi

1/4 kgati ampela
2 buahkentang besar
0.5 Onscabai merah
3 buahtomat
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 sasetbumbu instan ayam goreng
1 helaisereh
2 lembardaun salam
gula dan garam secukupny

Tersimpan

Cara Membuat

1jam

1

Potong dadu kentang (goreng sampe kering)
2

Rebus ati dengan bumbu ayam goreng sampai matang (potong dadu lalu goreng kering)
3

Haluskan cabai, bawang dan tomat, tumis sampai harum, tambahkan sedikit air dan daun salam sereh
4

Tunggu agak sat (air berkurang) cek rasa, masukan kentang dan ati yg sudah di goreng
5

Tunggu agak sat, cek rasa 1x lagi, siap di hidangkan
6