Tahu isi sayuran

Name: Tahu isi sayuran
Yield: 10 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 pcs tahu goreng; Secukupnya toge; Secukupnya kol; Secukupnya daun bawang; Secukupnya udang (bisa skip); Secukupnya tepung terigu; Secukupnya tepung beras; Bumbu :; 5 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 1 sendok teh ketumbar

Nana Wijayanto @nana_wjy

Enakkkk banget 😁😁😁

Lebih banyak

Tahu isi sayuran

Nana Wijayanto @nana_wjy

Enakkkk banget 😁😁😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

10 pcs

10 pcstahu goreng
Secukupnyatoge
Secukupnyakol
Secukupnyadaun bawang
Secukupnyaudang (bisa skip)
Secukupnyatepung terigu
Secukupnyatepung beras
Bumbu :
5 siungbawang merah
5 siungbawang putih
1 sendok tehketumbar

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih tahu lalu peras perlahan
2

Haluskan bawang merah dan bawang ptuh (hasil ulekan bagi 2)
3

Setengah bumbu halus tambahkan ketumbar haluskan kembali (untuk bumbu kulit)
4

Tumis bumbu halus (tanpa ketumbar) masukan udang cincang, toge, daun bawang iris dan kol iris tambahkan garam, gula, merica masak hingga matang merata
5

Masukan isian ke dalam tahu
6

Adonan pelapis : campur t. Terigu dan t. Beras 1:1 tambahkan bumbu halus dengan ketumbar, garam, merica beri air secukupnya (adonan kental)
7

Masukan tahu isi kedalam adonan sampai merata tertutup lalu goreng diminyak panas dengan api kecil
8

Sajikan bersama cabe rawit