Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200 βαθμούς

Σε ένα γυάλινο μπολ κόψτε την κουβερτούρα και κρατάμε 12 κομμάτια στην άκρη. Την υπόλοιπη κουβερτούρα την λιώνουμε με το βούτυρο στο φούρνο μικροκυμάτων.

Βγάζουμε την κουβερτούρα από το φουρνακι ρίχνουμε την ζάχαρη τα αυγά και το αλεύρι. Τα ανακατεύουμε καλά να ομογενοποιηθουν τα υλικά.

Αδειάζουμε το μείγμα σε ατομικά φορμακια μέχρι την μέση αφού πρώτα τα έχουμε βουτυρώσει.

Προσθέστε από δύο κομμάτια κουβερτούρα στο κέντρο και καλυψτε με το υπόλοιπο μείγμα.

Ψήστε στο φούρνο για 10 λεπτά. Ξεφορμάρετε ή απολαύστε τα κατευθείαν από τα φορμακια...