Rendang
Kalau masak rendang, sukanya sampai jadi kalio, jadi masih ada kuahnya gitu..kurang suka kalau yg terlalu kering. Bumbunya aja dimakan dg nasi panas udah enak bangettt.
Rendang
Kalau masak rendang, sukanya sampai jadi kalio, jadi masih ada kuahnya gitu..kurang suka kalau yg terlalu kering. Bumbunya aja dimakan dg nasi panas udah enak bangettt.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masak semua bahan (kecuali daging sapi) sampe mendidih dg api sedang
- 2
Setelah mendidih, kecilkan api..lanjut masak sampai bumbu matang, santan berkurang dan mengental, sambil diaduk sesekali
- 3
Masukan daging, lanjutkan memasak sampai keluar minyak dan daging empuk (saya masaknya kurleb 2jam setelah daging dimasukan). Saya suka sampai di sini saja masaknya, masih ada kuah, tidak kering.
- 4
Kalau suka lebih kering sampai jadi rendang, silahkan dimasak lebih lama lg.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar