Mietiaw goreng ala nia

Name: Mietiaw goreng ala nia
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr mietiaw basah; 50 gr tetelan sapi; 100 gr udang kupas; 100 gr bakso ikan,dibelah-belah; 1 btr telur,kocok lepas; 2 bh tahu,dipotong-potong; 100 gr Sawi,dipotong sedang; 100 gr tauge; 3 siung Bawang putih,cincang kasar; secukupnya Air; 1 sdt Lada; 1 sdm saus tiram; secukupnya Kecap manis; secukupnya Kecap asin; secukupnya Masako sapi; secukupnya vetsin; secukupnya Minyak goreng; Daun seledri diiris-iris(saya skip); Bawang goreng(skip)

Nia Apriyani @cook_5106359

Pontianak

Krucil yang request..
pas pagi tadi kebetulan mau kepasar,lngsung beli bahan"nya,sorenya baru dibikin..

Lebih banyak

Mietiaw goreng ala nia

Nia Apriyani @cook_5106359

Pontianak

Krucil yang request..
pas pagi tadi kebetulan mau kepasar,lngsung beli bahan"nya,sorenya baru dibikin..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grmietiaw basah
50 grtetelan sapi
100 grudang kupas
100 grbakso ikan,dibelah-belah
1 btrtelur,kocok lepas
2 bhtahu,dipotong-potong
100 grSawi,dipotong sedang
100 grtauge
3 siungBawang putih,cincang kasar
secukupnyaAir
1 sdtLada
1 sdmsaus tiram
secukupnyaKecap manis
secukupnyaKecap asin
secukupnyaMasako sapi
secukupnyavetsin
secukupnyaMinyak goreng
Daun seledri diiris-iris(saya skip)
Bawang goreng(skip)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis harum 1 siung bawang putih,tambahkan air secukupnya,masukan tetelan.masak sampai tetelan matang,masukan bakso,masak sebentar,sisihkan.
2

Tumis harum bawang putih,masukan telur diorak arik.Tambahkan udang dan toge.aduk rata,tumis sebentar.
3

Masukan air kaldu dari tetelan kedalam tumisan tadi.lalu tambahkan saus tiram,lada,masako,vetsin,kecap manis&asin.tes rasa.masukan tahu.
4

Masukan mie dan sawi.aduk rata hingga kuah menyusut.
5

Mie siap disajikan,taburi daun seledri dan bawang goreng.