Tumis Brokoli Udang Sederhana
Setelah hampir setahun vakum memasak (karena dapet kosan yang ga ada dapur), aku nyoba lagi buat masak. Cek kulkas ada brokoli dan udang. Cobain masak lagi deh meski kagok dikit. Disini aku tambahin kentang dan sosis biar agak berwarna he he
Tumis Brokoli Udang Sederhana
Setelah hampir setahun vakum memasak (karena dapet kosan yang ga ada dapur), aku nyoba lagi buat masak. Cek kulkas ada brokoli dan udang. Cobain masak lagi deh meski kagok dikit. Disini aku tambahin kentang dan sosis biar agak berwarna he he
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Iris bawang putih, bawang merah, bawang bombay, cabai rawit. Potong-potong brokoli dan kentang sesuai selera
- 2
Rebus brokoli dan kentang hingga sedikit layu, tambahkan sedikit garam saat merebus
- 3
Rebus sosis, lalu potong-potong sesuai selera. Bersihkan udang dari kepala dan ekornya, potong-potong sesuai selera
- 4
Panaskan minyak/butter, masukkan irisan bawang lalu cabai hingga sedikit layu
- 5
Tambahkan udang, tumis hingga sedikit kemerahan (orens), lalu tambahkan sosis, tumis agak lama
- 6
Tambahkan potongan brokoli dan kentang, tumis sebentar, lalu tambahkan sedikit air, biarkan hingga air berkurang.
- 7
Tambahkan garam/gula dan saos tiram sesuai selera.
- 8
Tumis brokoli udang (kentang sosis) siap disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar