Mendol Tempe

Name: Mendol Tempe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tempe (aq 1 papan); 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 ruas jari kencur; 5 buah cabe rawit merah; 1 sdt ketumbar bubuk; 1 sdt garam; 1 sdt gula pasir; 1/2 sdt kaldu bubuk (saya mas*ko 🐴); 2 lbr daun jeruk purut,iris halus memanjang; 2 sdm terigu; Minyak untuk menggoreng

rini_boedi @rini_12345

Yogyakarta

Rada gak enak badan... mau kluar2 blanja jadi males. Di kulkas cm ada tempe.... keinget postingan Ig terbaru mbak @bunda_didi yg ngasih resep mendol tempe. Yawes di coba ajha dan ternyta enak. Yuk di praktekin menu yg Indonesia banget ini... 😊

Lebih banyak

Mendol Tempe

rini_boedi @rini_12345

Yogyakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grtempe (aq 1 papan)
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 ruas jarikencur
5 buahcabe rawit merah
1 sdtketumbar bubuk
1 sdtgaram
1 sdtgula pasir
1/2 sdtkaldu bubuk (saya mas*ko 🐴)
2 lbrdaun jeruk purut,iris halus memanjang
2 sdmterigu
Minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus tempe 15 menit,angkat dan haluskan selagi panas
2

Uleg bumbu: bawang merah,bawang putih,kencur dan cabe.
3

Campur hingga rata tempe,bumbu halus,garam,gula,kaldu bubuk,daun jeruk dan terigu
4

Uleni hingga rata.
5

Kepal2kan adonan dan goreng hingga matang
6

Note: jangan di bolak balik berulang ulang,cukup sekali balik saja agar tidak hancur/ambyar....

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

rini_boedi @rini_12345

pada 07 Januari 2018 05.11

Yogyakarta

seorang istri yang kecintaan banget sama dapur dari kechiiil...banyak menghabiskan bahan2 untuk percobaan resep yang gak jarang gagal...tapi tetap selalu semangat memasak...

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya