Rebus mi sampai matang.. Tiriskan. Beri kecap, sisihkan.

Cuci bersih udang, hilangkan kepalanya.

Tumis bumbu halus (bawang putih, kemiri, merica, garam) sampai harum, lalu masukkan udang sambil terus di aduk.

Setelah itu masukkan mie tadi, tambahkan saos tiram, kecap asin, dan irisan cabe. Aduk2. Koreksi rasa. Tambahkan penyedap rasa jika perlu.