Siomay tanpa ikan

Name: Siomay tanpa ikan
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr tepung kanji; 100 gr tepung terigu; 200 ml kaldu ayam boleh d gnti penyedap rasa ayam; 2 btg daun bawang; 3 siung bawang putih; 1/2 sdt lada bubuk; secukupnya Garam; 5 bh tahu putih; 5 bh tahu goreng; 500 gr kentang; Klo suka pare bs tambahkan pare buang isinya potong menjadi 2; 6 btr telur rebus; Bisa d tambahkan kol untuk plengkap; Bahan sambal kacang:; 250 gr kacang tanah goreng; 5 bh cabe besar rebus; Klo sk pedas bs tambah cabe rawit; 1 siung bawang putih; Kecap manis; botol Saos

Erina Lie @cook_10083310

Jawa Tengah

Ingat wkt kecil suka beli siomay keliling, tp aq bkin gk pk ikan, soalnya gk suka bau amis 😁 dan lbih hemat

Lebih banyak

Siomay tanpa ikan

Erina Lie @cook_10083310

Jawa Tengah

Ingat wkt kecil suka beli siomay keliling, tp aq bkin gk pk ikan, soalnya gk suka bau amis 😁 dan lbih hemat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

500 grtepung kanji
100 grtepung terigu
200 mlkaldu ayam boleh d gnti penyedap rasa ayam
2 btgdaun bawang
3 siungbawang putih
1/2 sdtlada bubuk
secukupnyaGaram
5 bhtahu putih
5 bhtahu goreng
500 grkentang
Klo suka pare bs tambahkan pare buang isinya potong menjadi 2
6 btrtelur rebus
Bisa d tambahkan kol untuk plengkap
Bahan sambal kacang:
250 grkacang tanah goreng
5 bhcabe besar rebus
Klo sk pedas bs tambah cabe rawit
1 siungbawang putih
Kecap manis
botolSaos

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus air/ kaldu masukan bumbu bawang putih halus dan lada, garam dlm air rebusan
2

Ambil stengah tepung kanji dlm wadah siram dgn air kaldu yg mendidih tadi aduk2 smp kental, tambahkan kanji kering dan tepung terigu aduk lgi beri potongan daun bawang
3

Rebus air dlm panci kurang lbih 2 liter biarkan hangat kuku masukan sdkit minyak goreng agar adonan tdk lengket
4

Masukan adonan siomay td bentuk sesuai selera anda, dlm air hangat td jgn smp mendidih dlu kecilkan api, (bila pk pare isi adonan k dlm pare lalu sisihkan jgn d rebus ya parenya) setelah adonan msuk smua api boleh d besarkan rebus smp mendidih angkat tiriskan.
5

Cuci kentang dan Kukus smp matang, kupas
6

Rebus lembaran kol bila pk kol smp stengah matang, lalu gulung spt lumpia
7

Skrg bkin sambal kacang, boleh d blender smua bahan ato d ulek, goreng cabe dan bawang putih yg d haluskan masukan air lalu kacang tanah yg d haluskan, beri garam, gula sdkit cicipi rasanya, rebus smp mngental atau bs d tambahkan larutan air dan tepung beras 2 sdm.
8

Siapkan panci kukus agak besar krna smua plengkap siomay hrs d kukus lgi tata dan Kukus smp matang smua,
9

Hidangkan pnas2 siram sambalnya beri kecap dan saos botol,, enak gk amis😁

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Erina Lie @cook_10083310

pada 08 Januari 2018 06.58

Jawa Tengah

aq hobby masak,,, keluargaku suka kuliner, asalkan ada bahannya kadang suka coba bkin sesuatu yg baru, tp pling nggak bs plating😂yuk sharing pengalaman masakmu. IG erina_lie, & erinalie_155

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya