Sayur Lodeh

Name: Sayur Lodeh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ons udang; 10 bh tahu pong; 1 bh jagung; 1 bh labu siam; 1/4 bh kol; 10 bh kacang panjang; 8 bh bawang merah; 5 bh bawang putih; 3 bh kemiri; 6 bh cabe rawit merah; 1 ruas lengkuas digeplek; 1 batang serei digeplek; 3 lembar daun salam; 1 ruas kunyit; 1 bungkus kecil santan; 1 sdt garam; 1 sdt kaldu jamur; 4 gelas air putih

evita suhada @cook_5108474

Bandung

Sayur Lodeh

evita suhada @cook_5108474

Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 onsudang
10 bhtahu pong
1 bhjagung
1 bhlabu siam
1/4 bhkol
10 bhkacang panjang
8 bhbawang merah
5 bhbawang putih
3 bhkemiri
6 bhcabe rawit merah
1 ruaslengkuas digeplek
1 batangserei digeplek
3 lembardaun salam
1 ruaskunyit
1 bungkus kecilsantan
1 sdtgaram
1 sdtkaldu jamur
4 gelasair putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan cuci bersih kupas udang, potong dadu labu, iris korek kacang pjnh, iris lebar kol,potong mjd 5 bagian jagung.bhn2 nya di cuci ya
2

Bahan yg dihaluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit dan cabe
3

Masukkan air kedlm panci masukkan jagung, lengkuas, serei msk hingga jagung mateng
4

Setelah itu masukkan bumbu yg sdh d haluskan trus mskkan santai, labu,udang,daun salam dan tahu aduk2 biar santannya gak pecah.
5

Beri garam dan kaldu koreksi rasa yah terakhir masukkan kacang panjang dan kol msk hingga mateng dan siap disajikan