Kwetiau ayam

Name: Kwetiau ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bks (55 gram) instant rice noodle merk papa; 50 gram sawi hijau; 2 batang daun bawang, potong kecil untuk taburan; 1 sdm minyak wijen; 1 sdt shoyu (kecap asin jepang); Topping ayam:; 1 sdm minyak cabe; 3 siung bawang putih, cincang kasar; 50 gr ayam fillet, potong kecil; 5 ml air; 1 sdt saus tiram; 1 sdt kecap manis; 1/2 sdt garam; Kuah:; 50 ml air; 1 sdt royco ayam

hastyo tyanto @cook_4855479

Jakarta

Kwetiau ayam

hastyo tyanto @cook_4855479

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bks (55 gram)instant rice noodle merk papa
50 gramsawi hijau
2 batangdaun bawang, potong kecil untuk taburan
1 sdmminyak wijen
1 sdtshoyu (kecap asin jepang)
Topping ayam:
1 sdmminyak cabe
3 siungbawang putih, cincang kasar
50 grayam fillet, potong kecil
5 mlair
1 sdtsaus tiram
1 sdtkecap manis
1/2 sdtgaram
Kuah:
50 mlair
1 sdtroyco ayam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus kwetiau selama 1 menit. Campurkan dengan minyak wijen dan shoyu.
2

Panaskan minyak cabe, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan ayam, saus tiram, kecap manis, garam dan air. Aduk hingga merata.
3

Rebus sawi selama 30 detik.
4

Untuk membuat kuah kaldu hanya didihkan air dan tambahkan royco ayam.
5

Tata kwetiau, tumisan ayam, sawi hijau, daun bawang, dan kuah. Sajikan panas.