Ikan kembung pesmol

Name: Ikan kembung pesmol
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 ekor ikan kembung bersihkan lalu beri jeruk nipis dan garam; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 5 butir kemiri; 2 cabe merah; 1 ruas kunyit; Salam,sereh,daun jeruk; secukupnya Gula garam; Penyedap secukupnya jika suka; sesukanya Cabe rawit utuh; secukupnya Air; secukupnya Minyak untuk menumis

Ummi Arkan_Arsha @cook_9652221

Jakarta Timur

Kalau cuma digoreng aja mah ga laku sama anakku dan anehnya kalau dibumbuin dia lahap makannya...

Lebih banyak

Ikan kembung pesmol

Ummi Arkan_Arsha @cook_9652221

Jakarta Timur

Kalau cuma digoreng aja mah ga laku sama anakku dan anehnya kalau dibumbuin dia lahap makannya...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 ekorikan kembung bersihkan lalu beri jeruk nipis dan garam
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
5 butirkemiri
2cabe merah
1 ruaskunyit
Salam,sereh,daun jeruk
secukupnyaGula garam
Penyedap secukupnya jika suka
sesukanyaCabe rawit utuh
secukupnyaAir
secukupnyaMinyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ikan. Sisihkan.
2

Haluskan bumbu. Kecuali salam,sereh,daun jeruk.
3

Tumis bumbu yg sudah dihaluskan tadi sampai bumbu matang dan harum
4

Masukkan cabe rawit utuh. Masukkan sedikit air. Masak sampai air menyusut.
5

Masukkan ikan yang telah digoreng. Lalu aduk rata sampai tercampur dengan bumbu. Siap disajikan