Cuci bersih pare, potong kecil2, beri garam remas, sampai agak layu, buang airnya lalu cuci lagi, lakukan hal itu 3x yg terakhir buang airnya saja tdk perlu dicuci

Lalu kupas dan cuci bersih bumbu, greprek bawang, iris2 bersama cabe dan bawang merah

Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum, masukan irisan tempe dan teri lalu masukan pare,tumis hingga harum

Tambah kan sedikit air,tunggu sampai meletup-letup, angkat dan sajikan

Kalo saya tidak perlu tambahan garam ataupun penyedap, rasanya udah enak dan tidak begitu pahit