Sayur Sop

Name: Sayur Sop
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan:; 1 buah wortel; 1 buah sawi putih; 1 buah brokoli (uk. kecil); 100 gr buncis; 5 biji bakso (potong potong); Bumbu:; 3 siung bawang putih; 1 buah bawang bombay (uk. sedang); Pala; Merica bubuk; Gula; Garam; Penyedap rasa ayam (bisa skip/ ganti ayam asli); Tomat; Daun bawang; Seledri

Mei Rina (atun) @cook_10109299

Kediri

Sayur Sop

Mei Rina (atun) @cook_10109299

Kediri

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan:
1 buahwortel
1 buahsawi putih
1 buahbrokoli (uk. kecil)
100 grbuncis
5 bijibakso (potong potong)
Bumbu:
3 siungbawang putih
1 buahbawang bombay (uk. sedang)
Pala
Merica bubuk
Gula
Garam
Penyedap rasa ayam (bisa skip/ ganti ayam asli)
Tomat
Daun bawang
Seledri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan dan bumbu. Cuci dan potong sayuran
2

Rebus air secukupnya (jika pakai ayam asli masukan juga ayam).
3

Goreng bawang putih utuh lalu haluskan. Tumis bawang bombay.
4

Masukan bawang putih halus dan bawang bombay ke dalam air rebusan. Tunggu mendidih sebentar.
5

Masukan sayuran, dari yang paling lama empuknya. Wortel, brokoli, buncis. Rebus sampai setengah matang.
6

Masukan sawi putih, bakso, tomat, daun bawang, seledri.
7

Tambahkan gula, garam, penyedap, merica dan pala. Tes rasa.
8

Rebus sampai sayuran empuk. Angkat.
9

Sayur Sop siap disajikan.