Sop Sapi

Name: Sop Sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Daging Sapi bagian Sengkel / Kaki. Potong kotak; 5 Lembar Daun Kol; 2 batang Wortel ukuran Sedang; 2 batang Daun Bawang potong agak panjang; 2 batang Seledri. Iris kasar; 2 siung Bawang Merah - iris tipis lalu tumis sampai layu; 2 cm Batang Kayu Manis / Cinnamon; 1/4 sdt Pala; 1/2 sdt Lada; Secukupnya garam, gula, kaldu sapi/jamur

Ivy Sujoko @dezivy

Philadelphia

Pengen bikin yang anget tapi ga berat. Yg cocok dimakan pake nasi dan sehat. Soalnya udah brp hari pak suami ga makan sayur. Bikin inilah, tgl tambah tempe goreng udah nikmat

Lebih banyak

Sop Sapi

Ivy Sujoko @dezivy

Philadelphia

Pengen bikin yang anget tapi ga berat. Yg cocok dimakan pake nasi dan sehat. Soalnya udah brp hari pak suami ga makan sayur. Bikin inilah, tgl tambah tempe goreng udah nikmat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grDaging Sapi bagian Sengkel / Kaki. Potong kotak
5 LembarDaun Kol
2 batangWortel ukuran Sedang
2 batangDaun Bawang potong agak panjang
2 batangSeledri. Iris kasar
2 siungBawang Merah - iris tipis lalu tumis sampai layu
2 cmBatang Kayu Manis / Cinnamon
1/4 sdtPala
1/2 sdtLada
Secukupnyagaram, gula, kaldu sapi/jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan2. Rebus air sampai mendidih dan masukkan daging sapi. Rebus 5 menit sampai air keruh dan berbusa. Buang airnya, masukkan air lagi. Rebus sampai daging sapi empuk. Itu difoto adl air rebusan yg dibuang
2

Masukkan wortel, kayu manis. Setelah 5 menit masukkan kol dan tumisan bawang merah beserta garam, gula, lada, pala, kaldu.
3

Tes rasa. Kalau sudah pas, masukkan daun bawang dan seledri. Aduk sebentar, matikan api
4

Sajikan dengan taburan bawang goreng

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ivy Sujoko @dezivy

pada 16 Januari 2018 17.15

Philadelphia

Wanita yang hobby makan tapi takut gendut. Merantau dan berumah tangga membuatku masuk dapur. Masih belajar dan terus belajar untuk membuat santapan yang lezat dan sehat untuk keluarga

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sup Daun Bawang Gula Sengkel Kol Pala Seledri Daging Sapi Jamur Cinnamon Bawang Merah Wortel

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya