Patin kuah kuning vhiea

Name: Patin kuah kuning vhiea
Yield: 4/5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan siangi potong 6 cuci dgn jeruk tiris kan; Bumbu halus:; 10 buah cabai merah; 4 buah bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 cm kunyi; 2 cm jahe; 1 butir kemiri; Bahan kering; 2 buah daun salam; 1 btng serai; 2 cm lengkuas geprek; Garam sckpnya; Penyedap sckpnya; 2 sdkm minyak untuk menumis; 4 gelas air/kira2ikan tenggelam sja

Selvia Vhiea Ummnya Kpp @cook_9711868

Palembang

Patin kuah kuning vhiea

Selvia Vhiea Ummnya Kpp @cook_9711868

Palembang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4/5 porsi

2 ekorikan siangi potong 6 cuci dgn jeruk tiris kan
Bumbu halus:
10 buahcabai merah
4 buahbawang merah
4 siungbawang putih
2 cmkunyi
2 cmjahe
1 butirkemiri
Bahan kering
2 buahdaun salam
1 btngserai
2 cmlengkuas geprek
Garam sckpnya
Penyedap sckpnya
2sdkm minyak untuk menumis
4 gelasair/kira2ikan tenggelam sja

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak.lalu tumis bumbu halus hinga harum dan masukan daun salam serai dan lengkuas/laos
2

Masukan air beri garam dan penyedap.
3

Lalu masukan ikan.sampai ikan terendam.sepertinini yah bun.
4

Aduk.perlahan.lalu tutup.dan niar kan hingga air tinggal satu gelas atau mengetal atau sesuai selara nya bunda
5

Angkat sajikan.beri irisan jeruk.agar lebih nikmat saat memakannya.selamat mencoba bunda