Gulai Tahu Labu Kentang

Name: Gulai Tahu Labu Kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 buah tahu coklat, goreng; 1/2 buah labu siam, rendam di air garam; 1 buah kentang; 2 lmbr daun salam; secukupnya santan; secukupnya air; secukupnya garam gula penyedap; 1 sdm kecap manis; secukupnya minyak sayur untuk menumis; bumbu halus :; 5 buah cabe merah; secukupnya cabe rawit oren; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 butir kemiri; 1 sdt ketumbar; 1 ruas lengkuas; 1 ruas jahe; 1 jari kunyit

Elyska_Kitchen @cook_4985090

Sunter - Jakarta

Gulai Tahu Labu Kentang

Elyska_Kitchen @cook_4985090

Sunter - Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 buahtahu coklat, goreng
1/2 buahlabu siam, rendam di air garam
1 buahkentang
2 lmbrdaun salam
secukupnyasantan
secukupnyaair
secukupnyagaram gula penyedap
1 sdmkecap manis
secukupnyaminyak sayur untuk menumis
bumbu halus :
5 buahcabe merah
secukupnyacabe rawit oren
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3 butirkemiri
1 sdtketumbar
1 ruaslengkuas
1 ruasjahe
1 jarikunyit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus dg daun salam sampai harum.. kemudian tuang air, tambahkan garam gula dan penyedap secukupnya.
2

Masukan tahu yg sudah di goreng, kentang dan labu. Aduk rata hingga bumbu meresap.
3

Tuang santan, aduk terus supaya tidak pecah. Masak hingga tahu, labu dan kentang matang. Koreksi rasa
4

Angkat dan sajikan