Soto bandung

Name: Soto bandung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging sapi; 1/2 kg sayur lobak; Bumbu; 3 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 3 batang serai; 3 lembar daun salam; Secukupnya penyedap; Secukupnya garam; Secukupnya lada putih; Taburan:; Kacang kedelai goreng; Bawang merah goreng; iris Seledri; iris Daun bawang; Sambal rawit; Air untuk merebus; 2 sdm minyak goreng untuk menumis

Siska Ikha @cook_9330770

Dari hari kmrn sukabumi diguyur hujan kebetulan besoknya weekend pulang kerja lngsung kepasar ada ide buat masak yg seger2 taaddaa jd dehh soto bandung 😍😍🤗🤗

Lebih banyak

Soto bandung

Siska Ikha @cook_9330770

Dari hari kmrn sukabumi diguyur hujan kebetulan besoknya weekend pulang kerja lngsung kepasar ada ide buat masak yg seger2 taaddaa jd dehh soto bandung 😍😍🤗🤗

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgdaging sapi
1/2 kgsayur lobak
Bumbu
3 siungbawang putih
2 siungbawang merah
3 batangserai
3 lembardaun salam
Secukupnyapenyedap
Secukupnyagaram
Secukupnyalada putih
Taburan:
Kacang kedelai goreng
Bawang merah goreng
irisSeledri
irisDaun bawang
Sambal rawit
Air untuk merebus
2 sdmminyak goreng untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging sapi hingga empuk lalu potong dadu sisihkan (tips klo mau cepet empuk direbus sama biji kurma jd ga perlu deh pke panci presto 😁)
2

Kupas lobak lalu potong tipis kemudian rebus terpisah setelah setengah matang angkat lalu sisihkan (supaya lobak ga pahit jgn direbus langsung)
3

Didihkan air kemudian masukan daging sapi dan lobak
4

Haluskan bawang merah dan bawang putih kemudian tumis hingga harum bersama serai dan salam setelah matang masukan kedalam air rebusan daging dan lobak
5

Beri garam, penyedap, dan merica koreksi rasa lalu sajikan bersama taburan kacang kedelai, bawang goreng, seledri dan daun bawang jangan lupa sambel biar tambah menggoda hhee selamat mencoba 🤗