Tteokbokki Korea (Topoki)
keseringan nonton drama korea dan ngiler sama jajanan khas disana namanya tteokbokki di baca topoki aslhasil bikin sendiri deh di rumah lebih hemat dan rasanya endeus ga kalah deh sama di resto khas korea hihi
Tteokbokki Korea (Topoki)
keseringan nonton drama korea dan ngiler sama jajanan khas disana namanya tteokbokki di baca topoki aslhasil bikin sendiri deh di rumah lebih hemat dan rasanya endeus ga kalah deh sama di resto khas korea hihi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukan tepung beras dan garam ke dalam satu wadah tambahkan air sedikit demi sedikit aduk rata sampai adonan benar benar kalis tumbuk adonan dengan kayu sampai benar benar menyatu
- 2
Siapkan talenan kayu yg sudah di lumuri dengan minyak wijen,ambil satu kepal adonan kemudian bentuk menjadi silinder memanjang
- 3
Potong adonan sekitar 5 cm masukan ke dalam plastik dan simpan di dalam freezer sampai beku (biar lebih kenyal saat di rebus)
- 4
Rebus air sampai mendidih masukan kecap ikan dan ikan teri setelah kaldu mulai terasa angkat sisa ikan teri
- 5
Masukan garaetteok dan baso ikan tunggu sampai benar benar matang,masukan bahan saus yg sudah di campur sebelumnya dalam satu wadah aduk rata sampai air mulai menyusut
- 6
Tambahkan bawang bombay dan daun bawang yg di potong memanjang aduk rata sampai mengental
- 7
Setelah matang dan mengental tteokbokki siap di sajikan bisa di tambahkan dengan telur rebus sesuai selera
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar