Nasi Goreng Nanas

Name: Nasi Goreng Nanas
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 porsi nasi putih; 1/4 brokoli (rebus + garam), sisihkan; 1 genggam caesim, iris; 5 lembar jamur kuping, rebus, iris; 1 butir telur; 1/4 buah nanas, potong sesuai selera; 1 bks bakso sapi; 2 sdm margarin; Bahan iris:; 1/2 bawang bombay ukuran sedang; 3 batang daun bawang dan seledri; 1/4 paprika merah, iris memanjang; 5 buah cabai rawit; Bumbu halus:; 7 buah cabai merah; 3 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1/4 terasi ABC kecil; Bahan pelengkap:; 1 sdt bubuk kaldu jamur (saya pakai merk totole); 1 sdt lada bubuk; 1 sdt bubuk kunyit; 1 sdm kecap asin; 1 sdm sesame oil; 1 sdm fish sauce; secukupnya garam/penyedap

Chacha Kim @happywifehomychef

Jambi

Resep ini jika diikuti sesuai step, insyaAllah enaaaaak, segernya nanas ditambah bumbu & bahan super komplit, hasilnya endeusssss, bukan suami aja yang nagih, yang masakpun hobby ngulang 😋.

Lebih banyak

Nasi Goreng Nanas

Chacha Kim @happywifehomychef

Jambi

Resep ini jika diikuti sesuai step, insyaAllah enaaaaak, segernya nanas ditambah bumbu & bahan super komplit, hasilnya endeusssss, bukan suami aja yang nagih, yang masakpun hobby ngulang 😋.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 orang

2 porsinasi putih
1/4brokoli (rebus + garam), sisihkan
1 genggamcaesim, iris
5 lembarjamur kuping, rebus, iris
1 butirtelur
1/4 buahnanas, potong sesuai selera
1 bksbakso sapi
2 sdmmargarin
Bahan iris:
1/2bawang bombay ukuran sedang
3 batangdaun bawang dan seledri
1/4paprika merah, iris memanjang
5 buahcabai rawit
Bumbu halus:
7 buahcabai merah
3 siungbawang putih
2 siungbawang merah
1/4terasi ABC kecil
Bahan pelengkap:
1 sdtbubuk kaldu jamur (saya pakai merk totole)
1 sdtlada bubuk
1 sdtbubuk kunyit
1 sdmkecap asin
1 sdmsesame oil
1 sdmfish sauce
secukupnyagaram/penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan
2

Panaskan margarine dengan api kecil, masukan telur, buat orak arik, sisihkan dipinggir penggorengan, masukan bumbu halus, beri irisan bawang bombay, cabai rawit, dan paprika.
3

Masukkan sayuran, bakso dan jamur, aduk sebentar saja
4

Masukkan nasi putih, potongan nanas dan bumbui dengan garam, lada, kaldu jamur, kecap ikan, kecap asin, minyak wijen, bubuk kunyit dan penyedap, besarkan api, aduk rata, koreksi rasa hingga pas.
5

Tambahkan irisan daun bawang, seledri dan brokoli, aduk rata. Angkat dan sajikan.