Udang Tofu saos asam manis

Name: Udang Tofu saos asam manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg udang ukuran sedang; 1 bungkus Tofu (dipotong trus goreng sebentar); 1 buah tomat merah; 1 bh cabe merah besar (boleh jg rawit sesuai selera ajah); 4 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1 bh bawang bombay ukuran sedang; 4 sdm saos tomat; 2 sdm saos sambal(karna dimakan anak jadi saya kurangi); 1 sdm kecap manis; 1/2 sdm kecap asin; 1 sdm saos tiram; Secukupnya minyak untuk menumis; secukupnya Gula garam; secukupnya Air

Karina Awanda @kareenadapoer

Jakarta Timur

Beberapa hari makannya ayam terus sampe2 bosen banget.. pengennya masak yg lain eh ktmulah udang di abang sayur dan udangnya segar2 pulakan. Dan tara jadilah masakan ini setelah bingung udangny mau di apain

Lebih banyak

Udang Tofu saos asam manis

Karina Awanda @kareenadapoer

Jakarta Timur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgudang ukuran sedang
1 bungkusTofu (dipotong trus goreng sebentar)
1 buahtomat merah
1 bhcabe merah besar (boleh jg rawit sesuai selera ajah)
4 siungbawang putih
2 siungbawang merah
1 bhbawang bombay ukuran sedang
4 sdmsaos tomat
2 sdmsaos sambal(karna dimakan anak jadi saya kurangi)
1 sdmkecap manis
1/2 sdmkecap asin
1 sdmsaos tiram
Secukupnyaminyak untuk menumis
secukupnyaGula garam
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang bombay, bawang merah dan bawang putih sampe harum trus masukan tomat dan cabe
2

Masukan saos tomat, saos sambal, kecap asin manis, saos tiram tambahkan Gula Garam aduk baru masukan udang
3

Setelah udang berubah warna masukan tofu yg sudah di goreng dan tambahkan air
4

Tunggu hingga air meresap dan kuahnya mengental
5

Koreksi rasa kemudian angkat dan hidangkan