Seblak Bakso
Dulu waktu kuliah pernah diajarin sama temen yang lama mondok di Sukabumi, awalnya ragu nyobain seblak karna belom pernah coba pas sekali duakali nyobain langsung nagiiiihhh 😋 seblak orinya orang sunda katanya pasti pake kencur. Jadi jangan ngilangin khasnya yaa.. Lebih sedep lagi klo pake kuah kaldu ayam asli plus tulangan atau ceker👍👍👍
Seblak Bakso
Dulu waktu kuliah pernah diajarin sama temen yang lama mondok di Sukabumi, awalnya ragu nyobain seblak karna belom pernah coba pas sekali duakali nyobain langsung nagiiiihhh 😋 seblak orinya orang sunda katanya pasti pake kencur. Jadi jangan ngilangin khasnya yaa.. Lebih sedep lagi klo pake kuah kaldu ayam asli plus tulangan atau ceker👍👍👍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam Kerupuk merah dengan air hangat kurang lebih 10 menit
- 2
Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukan air secukupnya (Saya 2 gelas belimbing)
- 3
Masukkan bakso yang sudah dipotong2, setelah itu masukkan telur aduk sampai telurnya hancur. Kemudian masukkan kerupuk (aduk terus agar kerupuk tidak menempel diwajan)
- 4
Klo sudah meletup2 masukkan daun bawang dan sawi (jangan terlalu lama agar tidak pahit)
- 5
Terakhir masukkan Penyedap, garam, dan gula.
- 6
Test rasa!! Jika dirasa sudah cukup hidangkan selagi hangat, karna klo sudah dingin air kuahnya akan meresap ke kerupuk dan mengering.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar