Sundubu Jjigae

Name: Sundubu Jjigae
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan :; 8 buah tahu (kecil); Secukupnya tauge; 1 batang daun bawang, iris2; 1/2 potong bawang bombay, cincang; 3 sdt garam; 3 sdt gula pasir; 1 sdm cabe bubuk; 2 sdm jeruk nipis / lemon; 2 sdm saus teriyaki; 2 sdm saos raja rasa (optional); 1 sdt penyedap; 1 butir telur; Bumbu halus :; 2 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 1 buah cabe merah; sesuai selera Cabe rawit; 1 buah tomat kecil; 750 ml air untuk kuah

Sherly Bambang Wijayanti @cook_10217776

Jember

Lagi pengen banget nyoba masakan korea yg simple :v ngemodif sendiri sih :v ternyata enak😂 #recook

Lebih banyak

Sundubu Jjigae

Sherly Bambang Wijayanti @cook_10217776

Jember

Lagi pengen banget nyoba masakan korea yg simple :v ngemodif sendiri sih :v ternyata enak😂 #recook

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan :
8 buahtahu (kecil)
Secukupnyatauge
1 batangdaun bawang, iris2
1/2 potongbawang bombay, cincang
3 sdtgaram
3 sdtgula pasir
1 sdmcabe bubuk
2 sdmjeruk nipis / lemon
2 sdmsaus teriyaki
2 sdmsaos raja rasa (optional)
1 sdtpenyedap
1 butirtelur
Bumbu halus :
2 siungbawang putih
4 siungbawang merah
1 buahcabe merah
sesuai seleraCabe rawit
1 buahtomat kecil
750 mlair untuk kuah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih tahu, lalu potong sesuai selera (sy potong jd 2 bagian). Cuci juga tauge. Lalu sisihkan
2

Haluskan bumbu. Tumis bumbu halus, setelah harum masukkan bawang bombay. Masak sampai bawang bombay layu. Beri air, masukkan tahu dan bahan lainnya (kecuali tauge dan daun bawang). Masak hingga mendidih.
3

Tes rasa, jika sudah pas masukkan telur, aduk segera. Masukkan tauge. Tunggu sesaat, matikan api. Taburi irisan daun bawang. Sajikan