Capcay kuah sger

Name: Capcay kuah sger
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr dada ayam, pisahkan daging dan tulangnya ya; 1 butir telur; 2 buah sosis sapi; 1 bonggol sawi putih; 2 buah wortel; 1 bonggol bunga kol; 2 bungkus jamur tiram; 2 batang daun bawang prey; 2 tangkai seledri; 3 buah tomat ukuran sedang; secukupnya Saos tiram; secukupnya Kecap asin; Gula garam; Bumbu halus :; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 buah kemiri; 1 buah bawang bombay ukuran kecil, cincang; Pelengkap; Acar timun

Dapoer Atuns @hapsari

Nganjuk

Bikin capcay dengan saos alami, cm pke tomat, rasanya seger bgt, tanpa maizena jg ya jd kuahny encer biar seger

Lebih banyak

Capcay kuah sger

Dapoer Atuns @hapsari

Nganjuk

Bikin capcay dengan saos alami, cm pke tomat, rasanya seger bgt, tanpa maizena jg ya jd kuahny encer biar seger

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grdada ayam, pisahkan daging dan tulangnya ya
1 butirtelur
2 buahsosis sapi
1 bonggolsawi putih
2 buahwortel
1 bonggolbunga kol
2 bungkusjamur tiram
2 batangdaun bawang prey
2 tangkaiseledri
3 buahtomat ukuran sedang
secukupnyaSaos tiram
secukupnyaKecap asin
Gula garam
Bumbu halus :
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3 buahkemiri
1 buahbawang bombay ukuran kecil, cincang
Pelengkap
Acar timun

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong dadu fillet ayam
2

Potong sayur dan cuci semua
3

Panas kan minyak, tumis bumbu halus dan bawang bombai smpe harum
4

Sisihkan dipinggir wajan sedikit,msuk telur diorak arik
5

Lalu bila sudah masukkan daging ayam tumis sebntr tmbhkan air secukupny
6

Bila sudah mendidih msukan tulang ayam, dan tomat,wortel
7

Bila sudah agak.empuk wotelnya msukan sosis, saus tiram,kecap asin,Gula Garam,dan sayur lainnya
8

Cicipi bila ssyur lainny sudah matang matikan api, siap disjikan ksih acar timun seger bgt