ABON SAPI HOMEMADE. untuk MPASI 7m+
Kiki Novitasari Sudaryanto @kikiabista
resep lainnya, IG: #mpasiabistakeinan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih daging, potong kotak kecil. Masukkan dalam slow cooker
- 2
Blender bumbu kecuali daun salam, daun jeruk dan sereh. Lalu campurkan dlm daging tadi beri air hingga daging tertutup air dan bumbu
- 3
Masak dalam slow cooker selama 7jam. Matikan slow cooker, angin2kan daging
- 4
Suwir daging sehalus mungkin
- 5
Siapkan Teflon, beri ELOO, masukkan daging suwir. Oseng2 dg api sedang hingga berubah warna coklat tua
- 6
Jika sudah matang, angkat dan angin2kan, blender dg blender
- 7
Simpan dalam wadah kedap udara dan di dalam kulkas, tahan hingga 1bulan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4240663
Komentar