Simple ayam karage dengan cream soup ala kfc praktis

Name: Simple ayam karage dengan cream soup ala kfc praktis
Yield: untuk 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg dada ayam. Tanpa tulang; 700 ml air. Atau 2 gelas besar; 1/2 potong wortel. Kira-kira 15 cm; 1/2 potong kentang. Kentang yang sebesar kepalan tangan; 6 batang buncis; 2 siung bawang putih; 1 bawang prei besar. Jika kecil gunakan 2 atau 3; 1/2 bungkus penyedap rasa ayam royko; 1 kaleng susu bear brand. 185ml. Bisa diganti merek apa aja; 1/2 potong keju prochiz yg 170gr; 1/2 sendok makan gula; Tepung bumbu serbaguna sasa; Minyak goreng

Indah Chang @cook_2554353

Jakarta

Ayam karage itu ayam goreng lapis tepung. Kalau bikinnya ala pro, yg pake telur lalu tepung lalu telur lagi terus tepung lagi, dapur pasti berantakan. 😆

Lebih banyak

Simple ayam karage dengan cream soup ala kfc praktis

Indah Chang @cook_2554353

Jakarta

Ayam karage itu ayam goreng lapis tepung. Kalau bikinnya ala pro, yg pake telur lalu tepung lalu telur lagi terus tepung lagi, dapur pasti berantakan. 😆

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

untuk 3-4 porsi

1/2 kgdada ayam. Tanpa tulang
700 mlair. Atau 2 gelas besar
1/2 potongwortel. Kira-kira 15 cm
1/2 potongkentang. Kentang yang sebesar kepalan tangan
6 batangbuncis
2 siungbawang putih
1bawang prei besar. Jika kecil gunakan 2 atau 3
1/2 bungkuspenyedap rasa ayam royko
1 kaleng susubear brand. 185ml. Bisa diganti merek apa aja
1/2 potongkeju prochiz yg 170gr
1/2 sendok makangula
Tepung bumbu serbaguna sasa
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam yang sudah di bersihkan dari tulang dengan 700ml air sampai matang. Gunakan teflon untuk merebus jadi ayam tidak menempel. Api besar.
2

Sementara menunggu ayam matang, bersihkan sayuran, wortel, kentang dan buncis.
3

Setelah dikupas, parut wortel dan kentang dengan parutan keju. Rajang tipis buncis.
4

Bersihkan bawang putih dan bawang prei.
5

Cincang halus bawang putih dan bawang prei yang sudah dibersihkan.
6

Cek rebusan ayam. Jika sudah matang, pisahkan air rebusan dan ayam.
7

Penggorengan teflon yang tadi digunakan untuk merebus, beri minyak sedikit untuk menumis bawang putih dan bawang prei cincang. Tumis hingga harum. Tidak perlu samapai coklat. Api sedang.
8

Masukkan sayuran dan air rebusan ayam. Aduk.
9

Tambahkan keju prochiz. Parut jika keju keras. Jika lunak tidak perlu diparut. Aduk.
10

Tuangkan susu. Aduk.
11

Tambahkan gula dan royko secukupnya sambil diaduk dan cek rasa.
12

Tunggu hingga mendidih dan mengental. Angkat lalu pindahkan ke wadah.
13

Untuk ayam. Potong potong dadu ayam yang tadi direbus. Gunakan sendok dan garpu saja mudah.
14

Siapkan tepung bumbu.
15

Tuang kira-kira 100gram tepung kedalam wadah. Campur dengan air dingin. Jangan terlalu encer. Campur ayam yang tadi dipotong-potong kedalam adonan.
16

Cuci penggorengan bekas membuat sup tadi. Keringkan dengan lap.
17

Siapkan dengan api sedang. Tuang minyak goreng. Tunggu hingga panas. Jangan masukkan ayam jika minyak masih dingin. Goreng hingga ayam kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
18

Siap disajikan. Cara makan bisa dengan berbagai cara. Bisa menggunakan nasi. Bisa ayam dan sup saja. Ayam bisa dicocol ke sup. Rasanya seperti ayam keju. 😁
19

Selamat menikmati.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Indah Chang @cook_2554353

pada 29 Januari 2018 04.33

Jakarta

Jarang masak, dicap ga bisa masak, sebenernya bukan ga bisa masak, cuman males masak. jadi yang ada buat di sini kebanyakan resep cepat saji hasil experimen. semoga bermanfaat. 😆

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sup Keju Daun Bawang Buncis Gula Potato Ayam Ayam Tanpa Tulang Tepung Bawang Putih Wortel

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya