Ayam goreng cabe ijo

Name: Ayam goreng cabe ijo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 potong ayam; Bumbu halus; 3 Cabe hijau besar; 10 cabe rawit hijau; 3 buah bawang merah; 3 buah bawang putih; Sejumput jahe,di geprek; Sejumput lengkoas,geprek; 3 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1 batang sereh,di geprek; secukupnya Air; Minyak untuk menggoreng; Penyedap,gula

Dapur Erna @dapur_3rn4

Seorang ibu rumah tangga,suka mencoba hal hal baru,dan suka berkreasi dengan masakan,jangan berhenti mencoba yaa😍😍

Asli ini enak banget,ga perlu tambahan lauk yg lain...mantap deh bun,boleh dicoba😊😍

Lebih banyak

Ayam goreng cabe ijo

Dapur Erna @dapur_3rn4

Seorang ibu rumah tangga,suka mencoba hal hal baru,dan suka berkreasi dengan masakan,jangan berhenti mencoba yaa😍😍

Asli ini enak banget,ga perlu tambahan lauk yg lain...mantap deh bun,boleh dicoba😊😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 potongayam
Bumbu halus
3Cabe hijau besar
10cabe rawit hijau
3 buahbawang merah
3 buahbawang putih
Sejumputjahe,di geprek
Sejumputlengkoas,geprek
3 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
1 batangsereh,di geprek
secukupnyaAir
Minyak untuk menggoreng
Penyedap,gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ungkep ayam,sampai air sedikit,tiriskan,simpan air rebusan ayam
2

Goreng ayam setengah matang
3

Tumis bumbu halusnya,hingga harum,tambahkan daun salam,daun jeruk,lengkuas,dan sereh,masukan air rebusan tadi sesuai selera(jgn banyak2 ya krn nanti asin).
4

Setelah rasa pas,masukan ayam yg sdh di goreng,tambahkan sedikit air,tunggu hingga bumbu meresap.angkat,dan sajikan