Mie Tek-Tek

Name: Mie Tek-Tek
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 keping mie A1; 2 btr telur; 4 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1 sdm munjung ebi/udang rebon; 3 lbr sayur sawi; 1 btg daun bawang; 2 btr cabai merah, iris2; 2 sdm kecap; sesuai selera Cabai rawit; secukupnya Garam

Nency Fitria @nencyfitria

Martapura, Sum - Sel

Mie Tek-Tek

Nency Fitria @nencyfitria

Martapura, Sum - Sel

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 kepingmie A1
2 btrtelur
4 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1 sdm munjungebi/udang rebon
3 lbrsayur sawi
1 btgdaun bawang
2 btrcabai merah, iris2
2 sdmkecap
sesuai seleraCabai rawit
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam mie lalu tiriskan.
2

Blender bawang putih, bawang merah, ebi beri garam secukupnya lalu tumis. Masukkan cabe merah, cabe rawit, telur, orak arik.
3

Tambahkan sayur, aduk2. Tambahkan air 3 sdm.
4

Masukkan mie. Aduk rata, tambahkan kecap, icip2. Jika kurang tambahkan garam.
5

Angkat, sajikan. Taburi bawang goreng jika suka.