Ceker ayam rica rica
Resep ini q dpet dri temen dikalteng wktu kta main kermahnya disguhin ini dan suami suka bnget..
jdnya coba2 bkin sendri dan berhasil😉
Wlau q ga suka ceker tp bumbunya sukaaa enaaaak bngeeet😋 kaldu cekernya tu mantaaap😋😋
Bner2 bkin ketagihan 😋
Ceker ayam rica rica
Resep ini q dpet dri temen dikalteng wktu kta main kermahnya disguhin ini dan suami suka bnget..
jdnya coba2 bkin sendri dan berhasil😉
Wlau q ga suka ceker tp bumbunya sukaaa enaaaak bngeeet😋 kaldu cekernya tu mantaaap😋😋
Bner2 bkin ketagihan 😋
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong kukunya ceker dan belah dua kemudian cuci bersih ceker dan bri air perasan jeruk nipis diamkan kurleb 5-10 mnit, lalu bilas bersih
- 2
Belender bumbu: bawang merah,putih, cabe rawit merah ijo,jahe,kunyit, lengkuas,sereh dan kemiri sampai halus.
- 3
Siapkan wajan tumis bumbu halus dan daun salam, daun jeruk hingga aroma cabe matang lalu masukkan ceker beri air aduk rata, kecilkan api dan tutup wajan masak hingga cker empuk, sambil sesekali diaduk supaya tidak lengket
- 4
Pisahkan daun kemangi dari batangnya, lalu cuci bersih sisihkan
- 5
Bila ceker sudah empuk/ matang beri gula pasir dan garam aduk rata lalu masukkan daun kemangi aduk rata, matikan kompor.
- 6
Ceker siap disantap😋
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar