Rica-rica Ayam
Wiwit Wulan Yuniati @cook_6007671
Salah satu makanan favorit suami yang asli orang Toraja, suka makanan yang pedas dan banyak bumbunya
Rica-rica Ayam
Salah satu makanan favorit suami yang asli orang Toraja, suka makanan yang pedas dan banyak bumbunya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, tambahkan air jeruk nipis, aduk rata, diamkan 15 menit, cuci bersih, tiriskan
- 2
Gongso lengkuas dan serai di wajan, tanpa minyak, hingga warna kecoklatan, aduk terus agar tidak lengket di wajan
- 3
Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk hingga harum, masukkan ayam, gula, lengkuas dan serai yang sudah digongso, aduk hingga rata, tambahkan air, masak hingga ayam matang
- 4
Jika air sudah surut dan ayam matang, masukkan kaldu bubuk, tes rasa
- 5
Rica2 siap disajikan
Cooksnap
Ibu rumah tangga dengan side job di coal mining, hobi makan n masak, karna senin-jumat waktu habis buat kesibukan side job, baru bisa eksekusi di dapur kalau lagi weekend atau tanggal merah aja 😂😊
Lebih banyak Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4287815
Komentar