Sambal Ikan Tongkol

KEKE @nyonyapratomo
Ini masakan kalau lg bingung mau masak apa, pilihan terenak nya ya ini hahaha
Sambal Ikan Tongkol
Ini masakan kalau lg bingung mau masak apa, pilihan terenak nya ya ini hahaha
Cara Membuat
- 1
Potong ikan tongkol menjadi beberapa bagian (kalau sy jadi 4 bagian). Lalu goreng sebentar.
- 2
Tumis bumbu halus terlebih dahulu.
- 3
Lalu uleg bumbu tersebut bersama gula, garam, terasi, dan royco.
- 4
Bila sudah halus tumis bumbu tersebut dengan dengan minyak. Cobek bekas uleg.an tadi kasih air dan campur bersama bumbu yg ditumis.
- 5
Tunggu sampai bumbu mendidih dan air sedikit surut, lalu masuka ikan tongkol.
- 6
Aduk rata. Tunggu sampai air surut (jgn terlalu surut).
- 7
Koreksi rasa. Bila sudah pas. Sambal ikan tongkol siap disantaaap! 😀
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4332258



Komentar