Tumis Daun Singkong Teri

Name: Tumis Daun Singkong Teri
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat daun singkong, petiki daun muda nya; 1/2 ons ikan teri; Bumbu Iris :; 5 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 5 buah cabe merah keriting; 4 buah cabe rawit merah; Bumbu Cemplung :; 1 batang sereh, geprek; 3 daun salam; 3 daun jeruk; 1 ruas lengkuas, geprek; secukupnya Gula dan garam; Royco (boleh skip)

dheanita ajeng mulanti @dheaanitaa

Tangerang

Bingung mau masak apa.. bikin yang simpel tp enak aja deh..

Lebih banyak

Tumis Daun Singkong Teri

dheanita ajeng mulanti @dheaanitaa

Tangerang

Bingung mau masak apa.. bikin yang simpel tp enak aja deh..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

3-4 porsi

2 ikatdaun singkong, petiki daun muda nya
1/2 onsikan teri
Bumbu Iris :
5 siungbawang merah
5 siungbawang putih
5 buahcabe merah keriting
4 buahcabe rawit merah
Bumbu Cemplung :
1 batangsereh, geprek
3daun salam
3daun jeruk
1 ruaslengkuas, geprek
secukupnyaGula dan garam
Royco (boleh skip)

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Rebus daun singkong yg sudah di petiki hingga layu, kemudian peras lalu potong2
2

Panaskan wajan, tumis bumbu iris hingga harum kemudian masukkan bumbu cemplung, lalu masukkan ikan teri yg sudah dibersihkan. masak hingga matang
3

Masukkan daun singkong, aduk rata, masukkan garam dan gula, koreksi rasa, aduk hingga matang.
4

Dan siap untuk disajikan. Makan dengan nasi panas mantap. Ditambah pake ayam cabe ijo (resep sudah di post)