Banana Cake, moist & no mixer
Source: Tintin Rayner
Tapi aku modifikasi dikit ya, nyesuain stok bahan di rumah 😁
Harusnya pakai apel, tp ganti pear. Dan ga ada gula palem, jd skip aja hehe. Untuk takaran segitu gula pasir 120 gr udah manis ya. Yg ga terlalu suka manis boleh dikurangi.
Alhamdulillah hasilnya empuk dan lembut, kayaknya anti gagal deh kalo resepnya ci tintin ini. Selamat mencoba 😁
Banana Cake, moist & no mixer
Source: Tintin Rayner
Tapi aku modifikasi dikit ya, nyesuain stok bahan di rumah 😁
Harusnya pakai apel, tp ganti pear. Dan ga ada gula palem, jd skip aja hehe. Untuk takaran segitu gula pasir 120 gr udah manis ya. Yg ga terlalu suka manis boleh dikurangi.
Alhamdulillah hasilnya empuk dan lembut, kayaknya anti gagal deh kalo resepnya ci tintin ini. Selamat mencoba 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan terlebih dulu.
- 2
Panaskan oven, dengan api kecil-sedang. Sambil menunggu oven panas, kita buat adonannya sekalian.
- 3
Campur tepung2an, baking soda, soda kue, dan cinnamon bubuk, lalu ayak.
- 4
Buat cekungan bahan tadi di tengah wadah, lalu tuang kocokan telur & gula pasir di tengahnya. Aduk rata
- 5
Setelah itu tambahkan butter yg telah dicairkan. Aduk
- 6
Masukkan pisang, pear, kismis dan chocochips. Aduk rata. (Sisakan pear, chocochips, kismis sedikit untuk topping)
- 7
Tuang adonan pada loyang yang telah dilapisi kertas roti (atau diolesi margarine+ditaburi tepung).
- 8
Tambahkan dan susun topping di atasnya.
- 9
Oven selama +- 40 menit dengan api kecil-sedang. Tusuk dengan garpu untuk tes kematangannya.
- 10
Jika sudah tidak ada adonan yg menempel/lengket di garpu, artinya cake sudah matang. Lalu matikan kompor.
- 11
Tunggu sampai setengah dingin, baru keluarkan dari loyang, dan potong saat cake sudah tidak panas.
- 12
Sajikan di piring.
- 13
Selamat menikmatiiii 😊 Insyaa Allah ini cake anti gagal dan bantet loh 😁
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar