Donat VALENTINE
Pengen bikin cemilan yang beda dari yang biasa saya buat ntuk keluarga. Lagi musim buah naga. Saya coba jadikan pewarna buah naga nya. 2 Kali uji coba baru jadi resep ini.
Donat VALENTINE
Pengen bikin cemilan yang beda dari yang biasa saya buat ntuk keluarga. Lagi musim buah naga. Saya coba jadikan pewarna buah naga nya. 2 Kali uji coba baru jadi resep ini.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan buah naga,bisa dengan diblender tapi jangan ditambah air
- 2
Haluskan kentang rebus sampai benar-benar halus. Campurkan sedikit garam Dan gula pasir. Sisihkan
- 3
Ditempat terpisah campur rata ; tepung terigu,ragi instan,susu Dan margarin. Lalu masukkan adonan kentang tadi.
- 4
Uleni pakai tangan sambil sedikit demi sedikit masukan buah naga yang sudah dihaluskan. Warna adonan sesuai selera. (kalau saya sampai 6 sendok buah naga). Adonan harusbtercampur rata. Tidak ada bagian yang terpisah sampai adonan bisa dibentuk bulat besar.
- 5
Diamkan/proofing sampai 1 jam (bisa tutup dengan kain bersih yang basah).
- 6
Setelah 1 jam kempiskan adonanbbentuk bulat Dan lubangi tengahnya. Atau donat bisa dibentuk sesuai selera.
- 7
Setelah dibentuk,diamkan kembali 30 menit supaya mengembang. Setelah itu digoreng.
- 8
Tunggu sampai donat dingin, baru hias sesuai selera.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar