Donat VALENTINE

Nindita Nareswari
Nindita Nareswari @cook_10121924
Palangka Raya

Pengen bikin cemilan yang beda dari yang biasa saya buat ntuk keluarga. Lagi musim buah naga. Saya coba jadikan pewarna buah naga nya. 2 Kali uji coba baru jadi resep ini.

Donat VALENTINE

3 orang berencana membuat resep ini

Pengen bikin cemilan yang beda dari yang biasa saya buat ntuk keluarga. Lagi musim buah naga. Saya coba jadikan pewarna buah naga nya. 2 Kali uji coba baru jadi resep ini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahnaga
  2. 400 gramtepung terigu cakra
  3. 2 sendok tehragi instan
  4. 2 buahkentang ukuran sedang,rebus, kupas Dan haluskan
  5. 2 sendok makanmargarine/mentega
  6. 1 sendok makansusu bubuk
  7. 3 sendok makangula pasir
  8. Garam sedikit saja
  9. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan buah naga,bisa dengan diblender tapi jangan ditambah air

  2. 2

    Haluskan kentang rebus sampai benar-benar halus. Campurkan sedikit garam Dan gula pasir. Sisihkan

  3. 3

    Ditempat terpisah campur rata ; tepung terigu,ragi instan,susu Dan margarin. Lalu masukkan adonan kentang tadi.

  4. 4

    Uleni pakai tangan sambil sedikit demi sedikit masukan buah naga yang sudah dihaluskan. Warna adonan sesuai selera. (kalau saya sampai 6 sendok buah naga). Adonan harusbtercampur rata. Tidak ada bagian yang terpisah sampai adonan bisa dibentuk bulat besar.

  5. 5

    Diamkan/proofing sampai 1 jam (bisa tutup dengan kain bersih yang basah).

  6. 6

    Setelah 1 jam kempiskan adonanbbentuk bulat Dan lubangi tengahnya. Atau donat bisa dibentuk sesuai selera.

  7. 7

    Setelah dibentuk,diamkan kembali 30 menit supaya mengembang. Setelah itu digoreng.

  8. 8

    Tunggu sampai donat dingin, baru hias sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nindita Nareswari
Nindita Nareswari @cook_10121924
pada
Palangka Raya
Cari ide..di Masak.. Foto...lalu Upload.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa