Lasagna panggang
Yang paling saya suka dari membuat lasagna adalah bumbu yang sangat sedikit ketika digunakan untuk membuatnya 😀
Lasagna panggang
Yang paling saya suka dari membuat lasagna adalah bumbu yang sangat sedikit ketika digunakan untuk membuatnya 😀
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pembuatan bahan saus daging : Iris bawang bombay dan bawang putih, kemudian potong dadu untuk sosisnya. Setelah itu panaskan minyak dan tumis bawang bombay & bawang putih hingga harum, jika sudah masukan sosis dan kornet, aduk hingga merata lalu terakhir masukan bumbu bolognaise, aduk lagi hingga rata (jika ingin pedas tambahkan saus sambal sesuai selera) kemudian beri lada bubuk secukupnya dan tes rasa
- 2
Pembuatan bahan saus bechamel : panaskan wajan dan masukan butter, jika sudah meleleh masukan tepung terigu (sebelumnya untuk tepung terigu saya aduk dulu dengan air) kemudian tuangkan dalam wajan, aduk hingga tidak begitu menggumpal, kemudian masukan susu full cream, aduk lagi hingga sedikit mengental. Tidak perlu diberi bumbu apa-apa
- 3
Lalu siapkan loyang alumunium foil dan olesi dengan olive oil/minyak sayur, setelah itu ratakan saus bechamel untuk lapisan pertama kemudian lapisan lasagna lalu tuangkan saus daging. Begitu seterusnya hingga memenuhi loyang
- 4
Yang terakhir bagian atas saus bechamel dan beri parutan keju diatasnya, kalau saya untuk mempercantik tampilan, saya beri taburan oregano.
- 5
Kemudian panggang selama 45 menit. Dan selama mencoba ya 💕
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)