Capcay

Name: Capcay
Yield: 5 piring
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat sawi; 100 gram jagung acar; 1 buah wortel; 1/4 buah kol; 2 buah sosis; 100 gram daging ayam potong dadu; 2 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1/2 siung bawang bombay; 3 sdm saus tiram; 3 sdm saus tomat; Secukupnya gula; Secukupnya garam; 1 sdt merica bubuk; 1 sdt maizena; 350 ml air

Maya Octaviani @cook_10152518

Surabaya

Mudah, enak, sederhana tidak repot. Cocok buat bekal.

Lebih banyak

Capcay

Maya Octaviani @cook_10152518

Surabaya

Mudah, enak, sederhana tidak repot. Cocok buat bekal.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

5 piring

1 ikatsawi
100 gramjagung acar
1 buahwortel
1/4 buahkol
2 buahsosis
100 gramdaging ayam potong dadu
2 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1/2 siungbawang bombay
3 sdmsaus tiram
3 sdmsaus tomat
Secukupnyagula
Secukupnyagaram
1 sdtmerica bubuk
1 sdtmaizena
350 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Haluskan bawang putih bawang merah. Tumis hingga harum.
2

Masukkan irisan bombay dan ayam yang sudah dipotong dadu. Kemudian masuk kan sosis. Tumis hingga ayam mulai setengah matang.
3

Masukan air, tunggu hingga mendidih. Masukkan sayuran kecuali sawi. Masukkan gula, garam, saus tomat, saus tiram. Biarkan hingga mendidih.
4

Masukkan sawi kemudian masukan 1 sdt maizena yang sudah dicairkan dengan air sedikit. Aduk aduk hingga mengental
5

Diamkan 5 menit, matikan kompor. Siap disajikan.